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Basse Côte
La basse-côte est une pièce de viande persillée, excellente en grillade, à savourer « saignant » ou « à point » selon les goûts.
A poêler, griller au barbecue ou à la plancha.
Pièce de 300g environ, conditionnée individuellement
Nos conseils
vous pouvez les faire mariner une vingtaine de minutes dans une garniture aromatique pour encore plus de saveurs.
Cuisson : 4 min (2 minutes sur chaque face)
Les recettes suggérées
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Viande de qualité
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Circuit-court assuré
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Fraîcheur garantie
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