Du soleil, des amis, un barbecue… et un COLIS DE VIANDE DE PARTHENAISE.

Avec l’arrivée du beau temps, la viande grillée s’invite à nos tables. C’est pourquoi nos éleveurs et bouchers sélectionnent, ensemble, la meilleure viande possible pour préparer les saucisses et merguez de bœuf ainsi que les préparations hachées de nos colis barbecue.

Toutes nos saucisses et merguez sont fabriquées dans nos ateliers, uniquement à partir de viande de bœuf et d’épices. Elles ne contiennent ni colorants ni conservateurs et sont poussées dans des boyaux naturels pour garantir le goût authentique du produit.

Nos colis barbecue sont des panachés de saucisses de bœufs, de merguez et de préparations hachées pour égayer vos barbecues et casser la routine des saucisses traditionnelles de porc et puis… pourquoi pas une soirée burger !!  

A noter, qu’à la différence des saucisses de porc, celles de bœuf peuvent se consommer encore saignantes comme un morceau de bœuf classique. De plus, il n’est pas nécessaire de percer le boyau avant de les faire cuire afin de garder toutes les saveurs lors de la cuisson.

Vous n’avez pas de barbecue, mais une plancha … pas de problème, la cuisson est quasi identique : entre 14 et 15 min pour les saucisses ou merguez et entre 5 à 7 min de chaque côté pour les burgers en fonction de vos goûts.

Envie d’un faux filet, d’une basse côte, ou d’une entrecôte, n’hésitez pas à parcourir notre boucherie en ligne et regarder les autres colis de viande, il y en a forcément un qui correspondra à vos attentes.

Toutes nos viandes sont sélectionnées avec le plus grand soin auprès de nos éleveurs pour leurs qualités gustatives. La viande de Parthenaise est de plus en plus reconnue en France pour sa tendreté et sa finesse, elle fait d’ailleurs son apparition dans les restaurants haut de gamme.

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